A história do Thanksgiving

A história do Thanksgiving

Os puritanos ingleses dos séculos 16 e 17 queria purificar a igreja da Inglaterra da pratica da Inglaterra Romana católica que não tinha sido totalmente reformada e precisava se mas protestante

Em 1620 cerca de 102 puritanos protestantes conseguiram fugir da perseguição religiosa que sofriam na Inglaterra, usando o no navio Mayflower para chegar ao Novo Mundo. Após 66 dias de uma viagem marcada pela fome e pelas doenças chegaram ao seu destino, mas na luta contra o tempo pra construírem as suas casas antes da chegada do inverno, apenas sobreviveram cerca de cinquenta pessoas.

E se não fosse a ajuda que no dia 16 de março de 1620 receberam de dois índios americanos, (Samoset e Squanto), que também falavam inglês, provavelmente poucos ou nenhum teria sobrevivido. Os índios ensinaram-os a extrair a seiva das árvores, a evitar plantas venenosas, a lavrar, a plantar milho e outros alimentos e a caçar. Foi graças a essa ajuda que os peregrinos que restaram conseguiram sobreviver no Novo Mundo.

No ano seguinte, chegada a época das colheitas, que era no mês de outubro, os recém-chegados ficaram deslumbrados com a fartura. De repente existia comida mais do que suficiente para conseguirem atravessar o inverno.

Como forma de comemoração, o governador dos peregrinos, William Bradford, decidiu realizar um banquete durante três dias, para agradecer a Deus a grande colheita de desse ano e convidou os nativos norte-americanos para também lhes agradecer os seus preciosos ensinamentos que os salvaram da fome e do frio.

Assim, os historiadores consideram aquele dia do ano de 1621, como o primeiro Dia de Ação de Graças, por representar o símbolo de solidariedade e de fraternidade entre povos de culturas diferentes.

Com o passar dos séculos o dia de Ação de Graças tornou-se uma tradição anual, tendo sido o presidente Abraham Lincoln, quem declarou a última quinta-feira de novembro como a data para a sua celebração.

Esta tradição foi seguida desde então. A única excepção foi quando o Presidente Franklin Roosevelt entendeu que deveria ser mudada para a terceira quinta-feira de novembro.

Na comemoração do Dia de Ação de Graças existem certos alimentos que estão sempre presentes nas refeições. O primeiro e indispensável é o peru assado. Outros alimentos populares são o puré de batata, o molho de arando e o milho doce.

O ato de dar graças a Deus é realizado antes de se iniciar a refeição. Apesar da Ação de Graças se ter tornado um feriado secular, muitas pessoas ainda oram ou dão graças antes das refeições.

O Dia de Ação de Graças também significa viagens e férias. Nos EUA, este dia e o dia seguinte são ambos feriado. Para escolas e faculdades, essa paragem dura até cinco dias. O dia seguinte é chamado Black Friday ou o início oficial da temporada de Natal.